Čeprav je čas poletnih osvežitev že skoraj mimo, bi bil kljub temu greh, če se ne bi na topel avgustovski dan razvajali s sladkimi in okusnimi lubenicami.
Si vedel/a da..
▫ veljajo za ene najbolj vodenih sadežev?
▫ so zaradi veliko soka zelo sočne, dobro odžejajo in so pravi dar narave?
▫ pospešijo našo prebavo, čistijo ledvice in sečne poti in s tem izločijo mnogo strupov iz našega telesa?
▫ plodovi vsebujejo nenavadno veliko vitaminov in mineralov?
Lubenice so, primerno ohlajene in pripravljene, več
kot izvrstne za potešitev poletne žeje.
Napitek iz lubenice
Potrebujemo:
– 1/4 ali polovico lubenice (po želji)
– 3 bio limete
– sveži limetini listi
– 5 kock ledu
– 0,5l vode
Lubenico s pomočjo žlice izdolbemo, odstranimo peške, sredico pa damo v manjšo posodo. S paličnim mešalnikom zmiksamo sredico lubenice toliko, da dobimo gladko, vodeno teksturo. 1 limeto narežemo na koleščke, ostali dve čim bolj ožamemo. V izbrani večji vrč nalijemo mrzlo vodo, zmiksano lubenico, limetin sok, sveže metine liste in kocke ledu. Vse skupaj premešamo in postrežemo.